סלט בורגול עם עדשים ירוקות, רימונים וירקות שורש קלויים
זמן הכנה
50 דקות
רמת קושי
קל
כמות מנות
6
מצרכים
- כוס בורגול דק תוצרת
- 1.5-2 כוסות מים
- 1/2 כוס עדשים ירוקות תוצרת מבושלים
- 1 גזר חתוך לקוביות
- 1 בטטה חתוכה לקוביות
- 3 כפות שמן זית תוצרת
- מיץ מלימון אחד
- לתיבול: מלח, פלפל וכמון.
אופן הכנה
- מחמים תנור ל-200 מעלות
- מערבבים גזר, בטטה עם התיבול ושמן הזית ואופים על תבנית עם נייר אפייה במשך 20 דקות. מדי פעם מערבבים באמצע כדי לשמור על קלייה אחידה.
- הכנת בורגול: מביאים לרתיחה את בורגול עם המים ומלח. אחרי רתיחה, יש להוריד את החום לחום בינוני ולבשל במשך 15 דקות עד שהמים נספגים והבורגול רך.
- מערבבים בורגול, עדשים, ירקות קלויים וגרגירי רימון בקערה.
- מוסיפים שמן זית, מיץ לימון ותבלינים, מערבבים היטב ומגישים.
סרטון
מתכונים נוספים
מנה מנחמת ומפנקת בסיר אחד- אורז עם פרגיות
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק. קולהע צופעט למרקוח איבן איף, ברומץ...
סלט בורגול עם עדשים ירוקות, רימונים וירקות שורש קלויים
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק. קולהע צופעט למרקוח איבן איף, ברומץ...
אורז ים־תיכוני עם חומוס, עגבניות צלויות ובצל מקורמל
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק. קולהע צופעט למרקוח איבן איף, ברומץ...
סלט חסה, אבוקדו ושניצל קריספי בציפוי פירורי לחם
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק. קולהע צופעט למרקוח איבן איף, ברומץ...